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12/20・12/21森カツことはじめ!Vol.4 簡易炭焼体験

ながはま森林マッチングセンターは、林業所得の向上と森林へ入る人の増加を目指して、「森カツことはじめ」と題した連続の講座や講習会を開催しています。第4回目は、土を掘って炭を焼く伏せ焼方法による簡易炭焼体験を開催します。

1.内  容  炭焼きのプロは本格的な炭窯で焼きますが、もっと簡単な方法で炭を焼く方法のひとつに、土を掘って焼く「伏せ焼き」という方法があります。今回の「森カツことはじめ」では、台風で倒れた木を使って伏せ焼きに挑戦します。炭はバーベキューに使用するだけでなく、消臭や除湿、畑の土壌改良剤としても活用できます。この機会に、一緒にチャレンジしてみませんか?

2.開催日時  令和元年12月20日(金) 9:30~12:00 炭窯作り、炭の材料入れ、火入れ
令和元年12月21日(土)13:30~15:00 炭の取り出し

3.集合場所  ふくらの森(長浜市内保町)*道の駅「浅井三姉妹の郷」裏側

4.定  員  25名(先着)定員になり次第締切ります。*1日だけの参加も可。

5.参 加 費  300円

6.持 ち 物  作業ができる服装、軍手装着

7.協  力  浅井湯田地域づくり協議会

8.申込方法問合せ先

氏名、電話番号を明記の上、電話、FAX,E-mailのいずれかでお申し込みください。

ながはま森林マッチングセンター(長浜市木之本町木之本1757番地2 長浜市役所北部振興局3階)
<E-mail> nagahama-forest@eos.ocn.ne.jp
<電話>  0749-82-5070  <FAX> 0749-82-5080

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